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2 cespi di radicchio
8 fettine di pancetta
olio evo
pepe rosa in grani
sale
Tagliare ogni cespo di radicchio in 4 spicchi e avvolgere su ognuno una fetta di pancetta . Irrorare con un filo di olio, un pizzico di sale e infornare 10 minuti a 180 gradi.
Servire con una spoverata di pepe rosa.
PI 02234700363
