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Liquore maria luigia
Scritta il: 02/11/2012 Difficolta: Principiante Tempo: 20 minuti + 1 mese di macerazione Dosi per: 2 bottiglie
di golosona
Ha scritto 46 ricette.
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Ingredienti
90 foglie di erba cedrina (Luigia)
4 foglie di menta
2 foglie di basilico
1 grosso limone tagliato in 4 parti
400 g zucchero
600 g acqua
500 g alcool a 95°
Procedimento
Sciogliere zucchero con acqua sul fuoco (non bollire).
Raffreddare e porre in un vaso da 2 kg con gli altri ingredienti.
Chiudere ermeticamente e far macerare per 1 mese in luogo buio agitando talvolta.
Filtrare e mettere in bottiglie chiuse in luogo fresco e buio.
Gustare dopo 1 mese.
[testapelata]
2012-11-03
questo lo faceva mia nonna !!!!!!!!!!!