Avevo conosciuto questo posto per caso,durante una delle mie prime trasferte torinese per motivi di lavoro nel 2010 e mi aveva colpito da subito per la qualità del cibo,per la semplice raffinatezza del posto,per la disponibilità e la simpatia del gestore,il cui modo di fare si distingue nettamente da tutti gli altri operatori presenti in sala.
Sono ritornato a Torino a gennaio 2011 e senza troppi indugi ho riscelto questo posto.
Consiglio vivamente la prenotazione,perchè è sempre molto affollato ma non per questo chiassoso;il "padrone" di casa mi consiglia la zuppa del giorno ( zuppa di farro e verdure...squisita!); a seguire un filetto di vitello con patate (non è esagerato se dico che si scioglieva in bocca), accompagnato da un calice di Nebbiolo (è uno dei pochi posti in cui se chiedi un calice di vino ti aprono la bottiglia davanti ai tuoi occhi e vi posso garantire che in altri ristoranti,anche molto blasonati,non è sempre così).
Ho voluto chiudere la mia cena con un trancio di torta gianduia ed un caffè.
Tenendo presente i tanti fattori positivi già descritti ed il fatto che il posto è in una zona assai carina,nella quale risulta piacevole fare 4 passi dopo cena,ritengo che i 31 euro pagati sono un prezzo giustissimo (nel conto era compresa anche una bottiglia d'acqua).
Si tratta di un locale in cui si è colpiti da subito per la qualità dei prodotti.
Lo consiglio a chiunque:lavoratori in trasferta,coppie e piccoli gruppi di buoni amici;il gestore sarà sempre dalla vostra parte.
Imperdibile!!!
[golosona]
18/01/2011