Mi sono recato all'osteria del viandande con la mia signora e devo dire che sono rimasti entrambi molto soddisfatti.
L'osteria del viandante è situata nel centro di rubiera nel forte.
L'ambiente è molto elegante e raffinato camerieri e sommelier cordiali gentili e sopratutto molto competenti il locale fornisce una buona scielta nel menù tipico delle nostre zone e sopratutto una carta dei vini davvero invidiabile.
Vado ora a narrare le nostre scielte culinarie...
Come antipasto abbiamo ordinato insalata di petto di pernice al rosmarino e velata di pecorino con pinoli e uvetta cilena,aceto balsamico
Gorgonzola al naturale, noci e miele
tutto davvero strepitoso
come primi piatti:
tortelli di patate, gorgonzola, olio extra vergine
risotto del viandante
come secondo abbiamo ordinato
Scamone di vitella al rosmarino
e La piastra(vari tipi di tagli pregiati serviti crudi assieme ad una piastra rovente per far scielgliere al cliente il tipoi di cottura che piu gli aggrada)
Il tutto accompagnato da un brunello di montalcino d'abadia
dopo tutto arriviamo al dolce
avevo richiesto che venisse preparato una torta visto che era il compleanno della mia signora senza pero lasciare indicazioni precise
ci hanno servito una torta al cioccolato e gianduia deliziosa accompagnata da un passito
e caffè
Tirando le somme non posso fare altro che assegnare 5 cappelli e consigliarlo a tutti
conto 200 euro ma ben spesi senza farci mancare proprio nulla
il conto
Imperdibile!!!
[Reginalulu]
10/02/2011
Una bellissima e succulenta prima recensione (a quest'ora poi....).
Tanti auguri alla signora!