TAVERNA DEI PICO...5 CAPPELLI

Giorno di mercato a Mirandola,in quanto seconda domenica del mese.

Un pensiero mi viene...perchè non vado anche a pranzo nei paraggi?Ricordo immediatamente che quando parcheggio all'ingresso di

Mirandola,zona ospedale per intenderci,e a piedi io e Luna...il mio cane...andiamo verso il centro,passiamo sempre davanti a un ristorante molto carino, ed il nome è...TAVERNA DEI PICO...MAH??Al ritorno però stessa strada,ecco che il profumo di ragù ti raggiunge prima di arrivare davanti...penso...e se oggi andiamo li?   aggiudicato.

Telefono ,chiedo posto per 2 alle ore 13.00,ed una voce cordiale e scherzosa conferma.Aggiungo però che senza Luna non mi muovo,ed il gestore conferma,anzi sembra che non aspettava altro,dice che adora i cani.

Arriviamo a mirandola,e sinceramente sono molto triste,quel maledetto terremoto ha lasciato il segno.La desolazione è di casa,ma i Mirandolesi sono gente forte e senza remore,ci sono si case transennate,tante,troppe,ma si vede anche che piano piano tutto si stà mettendo a posto,ed al primo posto le fabbriche,che stanno permettendo a tutti di lavorare.

Ora al ristorante, a dopo il Mercato.

Entriamo ed ecco che una gentilissima signora ci viene incontro ed il primo saluto è per la Luna...cominciamo bene.

Il tavolo era già riservato,ottima posizione.Ci portano in attesa un antipastino ...non richiesto. Poi acqua minerale.

Arriva il titolare, che riconosco dalla voce essere quello della prenotazione, e presenta il menù.

Tanti antipasti,primi e secondi,e i fuori menù.Chiedo informazioni e ordiniamo.

Ordiniamo,  maccheroni al pettine,poi trippa,le trofie,brasato con polenta,ed un ottimo lambrusco mantovano...Piafoc.

Arrivano i maccheroni anzi arriva il ragout con i maccheroni,sublimi...eccezzionali..da favola.

La trippa,eccezzionale,ho messo un poco di grana...ci vuole.Le trofie,sparite in un attimo.Il brasato il tempo di appoggiarsi al tavolo.

Anche la Luna ha gradito,in modo particolare i maccheroni,vuole sempre sentire tutto.

Vedo in lontananza un vassoio pieno di dolci...appena fatti...chiedo....ci vengono portati...non ricordo il nome,ma quando andrete anche voi in questo ristorante... chiedete e vi sarà dato...assieme a un bicchiere di passito.

Gentilezza e due parole sempre gentili non mancano mai in questo locale.                                                                     OLIVERDAVIDE 2013                                                                       

Imperdibile!!!