A mio modesto parere la miglior pizza che si mangia nei dintorni di Modena la trovi al Sombrero di Settecani o alla Ca'Bianca di Solignano. Essendo un cliente abituale del Sombrero, per cambiare pizzeria decidiamo, visto che la creatura aveva voglia di pizza, di tornare dopo più di un anno alla Ca' Bianca. La domenica sera il locale è sempre pieno e abbiamo atteso un po' prima che si liberasse un tavolo per tre. Nonostante il pienone il servizio si mantiene però sollecito e di buon livello.
Ordiniamo una Napoli con bufala, una Quattro Stagioni ed una Margherita,buone,ben condite,sottili e cotte al punto giusto senza essere bruciate. Da bere 2 birre medie ed una coca in lattina. Tre sorbetti e due caffè hanno concluso la cena.
Conto finale 50 Euro.
La pizza è ottima,con un'ampia varietà di scelte, il rapporto qualità-prezzo buono, peccato per il caos della domenica sera, ma è così ormai in tutte le pizzerie.
Consigliatissimo!!
[masfina80]
12/04/2010
Un saluto